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合伙开饮品店需知以及各种情况分析.doc

合伙开饮品店需知以及各种情况分析

张山悦
2019-02-25 0人阅读 举报 0 0 暂无简介

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合伙开饮品店需知以及各种情况分析俗话说一个和尚挑水喝两个和尚抬水喝三个和尚没水喝。在多人合伙经营店铺之前一定要明确各方的权、利、职、责。、权:什么事情谁说了算。、利:各方的占股与分红。、职:什么事情由谁负责。、责:干得不好如何处罚。大家最好先谈好分工约定出资额和分红还需要制定一个好的退出机制及监督机制签个《合伙经营协议》大部份事情按照协议规定执行避免争议。各种合伙情况分析、夫妻合伙饮品店这种经营实体最常见的是夫妻档特别是小型店面因为夫妻之间的目标容易统一比如说为了孩子的将来为了夫妻年老了有钱看病等等。夫妻档通常分工明确一主内一主外甚至约好谁唱黑脸谁唱白脸在店面给伙计以为争执不休的感觉回家却和和气气一起数钱典型的床头打架床尾和。、朋友合伙无论是朋友、战友、牌友一旦凑在一起开店经常是:开始志同道合逐渐貌似神离最后分道扬镳。中间有利益分配问题有意见分歧有亏损问题等等各种情况都有。每每自己有朋友过来就好生招待吹炫店铺是自己的自己是老板把合伙人晾在一边更甚的是朋友吃饭不签单不挂账任白吃搞多几次人家不拆伙才怪。中国有句俗话生意场上无父子。有人认为在生意场上就要六亲不认连儿子都算上这是比较极端的说法其实在生意场上志不同道不合谈不拢就无法合作下去。、技术合伙比如厨师做菜了得、楼面经理或部长深得顾客喜爱等等把他们拉过来合伙经营店铺许诺给予股份让他们好好干把店铺的事当自己的事把店铺当自己的家店铺赚钱了多分一点给他们店铺没钱赚了股份对他们也没啥意义还不如另找一家待遇好点的店铺继续干。、资金合伙这是纯分红型的入伙经营的事别找我您自己操心每年过年前多给点分红就行了。合伙经营型的入伙要在店铺找个事干例如收银、采购、楼面管理之类的理想的职位不累却有点实力的。应急处理失败的理由千千万成功却只有一个那就是赚钱。大家合伙开店铺无非是想着:站着把钱给赚了!但情况复杂有时候跪着也不能把钱赚了。所以有些情况必须特别注意以防店铺经营不善或合伙陷入僵局:、预留足够资金应急餐饮业有淡旺季生意好多赚点晴天也要备好雨天粮食生意不好时要熬过去所以要预留足够的钱不要导致发工资、买原料都成问题。、做好退出机制合伙中突然有人想退出必须考虑对店铺后续经营的影响避免有人退出后使店铺陷入困境。

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